A Adega de Borba está já a construir uma nova adega, que representa um investimento de cerca de 11,6 milhões de Euros. Uma área de 14 hectares irá acolher a nova adega de Borba, localizada a escassos 200 metros do edifício original, a ligação entre ambos os edifícios irá ser feita por túnel, que passará por baixo da linha de caminho de ferro. Prevê-se a indução de um significativo acréscimo da capacidade produtiva e de armazenamento da empresa, abrindo-lhe por isso novasperspectivas de expansão da sua actividade, nomeadamente na área da exportação, com reforço da presença nos 30 países onde os vinhos da adega já são hoje comercializados. A nova adega irá também aumentar a capacidade diária de processamento de uva de 700 para 1500 toneladas de uva.A nova adega vai permitir aumentar a produção num patamar superior de qualidade superior que corresponda às exigências de novos mercados internacionais.
Financiado maioritariamente por capitais próprios (apenas 40% será assegurado pelo ProDer – Programa de Desenvolvimento
Rural), o projecto da nova adega é assinado pelo arquitecto Rogério Cavaca e apresenta várias soluções inovadoras em termos ambientais, nomeadamente a adopção de uma cobertura verde para todo o edifício (green roof), o que permitirá uma importante vantagem energética e o aproveitamento em termos de enoturismo, graças à instalação de um espelho de água e de uma esplanada.
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